Il patè di olive nere a filiera corta Terre di Capitanata in olio extravergine di oliva è ideale per bruschette o per accompagnare secondi di carne o pesce. Proviene dagli stessi frutti che rendono speciale il nostro olio e lo arricchiscono dei sapori tipici del territorio.
Uno dei prodotti più eccellenti e pregiati della Puglia, le olive, concentrati in un patè pregiato ed esclusivo dal gusto unico. Aglio, origano ed olio extravergine si sposano magnificamente con il sapore delle migliori olive nere della famiglia Terre di Capitanata. Questi ingredienti creano un paté delizioso e profumato, un tocco di classe per antipasti e crostini o una base di gusto per un panino gourmet.
Il paté di olive nere è un ingrediente versatile in cucina. Infatti si possono realizzare primi piatti originali, arricchendo il sugo di pomodoro, o piatti più veloci come la pasta alla cenere.
Alessandro Guerra (proprietario verificato) –