La nostra passata di pomodoro è fatta da pomodori coltivati con cura nei nostri terreni e illuminati dal sole pugliese. Nato nel Tavoliere delle Puglie, il nostro pomodoro è genuino, lo raccogliamo di prima mattina e lo trasportiamo immediatamente per la lavorazione. Questo permette di conservare la sua genuinità, i suoi sapori e profumi.
Conservata al naturale, la passata di pomodoro è ottima per essere gustata anche cruda, con un’aggiunta di olio extravergine di oliva: ritroverai in questo modo il sapore della passata “fatta in casa”.
Perfetta per cuocere ragù di carne, belli, densi e corposi. Dal sapore dolce e delicato, e dalla consistenza vellutata, è ideale per condire i primi piatti, da stendere sulla pizza e la parmigiana di melanzane.
Laura Nicoletti (proprietario verificato) –
Buonissima!!
TOMAIUOLO Francine (proprietario verificato) –
Buonissima