Calorie
829Kcal/3408Kj
Olio extravergine d’oliva Ogliarola Garganica – 3 bottiglie
19,50€ – 37,95€
Il prodotto è venduto in lotti di 3 bottiglie.
L’olio extravergine d’oliva Terre di Capitanata da cultivar Ogliarola Garganica proviene esclusivamente da olive di questa tipologia. Raccogliamo le olive manualmente nei nostri campi nel cuore del Gargano, a Manfredonia, e le trasformiamo in giornata per conservare il loro gusto forte e autentico.
L’olio ottenuto è ricco di polifenoli, antiossidanti e grassi “buoni”, con un acidità dello 0,3%.
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Ha un sapore delicato e aromatizzato, il suo aroma è fruttato ed è molto simile alla mandorla, altra pianta molto importante per questi luoghi.
L’Ogliarola Garganica è una delle massime espressioni del territorio.
La raccolta avviene nell’esatto momento in cu l’invaiatura (la maturazione) è al 60%. Questo permette di mantenere le proprietà nutritive, gusto e profumi intensi.
Abbinamenti: l’olio extravergine d’oliva ogliarola garganica si abbina particolarmente a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche e piatti delicati.
Valori nutrizionali su 100g
proteine
0g
carboidrati di cui zuccheri
0g/0g
grassi di cui saturi
92g/10g
sale
0g
| Peso | 2,5 kg |
|---|---|
| Formato | 250ml, 500ml |
Alessandro Guerra (proprietario verificato) –
Laura Nicoletti (proprietario verificato) –